169.今日のひとほめ

今日のひとほめは
ひじきについて

なんか黒々としているだけで
栄養価が高そうに見えるひじき

最強、それほど鉄分が含まれていないことが分かって
株を下げたひじき

だけどやっぱり取りたい海鮮物
甘辛く煮付ける？
ごま油で香ばしくする？
大豆もあるとなおいいんだけど
簡単な材料と一緒に煮込むだけのひじき

黒いおかず大好き

今日はそんな感じ